Frühlingskräuter und Mai-Wipferl

Im Mai werden die Tage wieder länger, die Sonne erhellt unsere Tage, der Schnee ist geschmolzen und die Welt erwacht mit all ihrer Kraft aus dem Winterschlaf. Die Blätter beginnen zu sprießen, bunte Blüten leuchten auf den Wiesen, die Bäume blühen und wachsen. Im Frühling ist eine gute Zeit etwas Neues zu beginnen und Altes loszulassen. Eine gute Zeit, um sich vom Winterspeck zu verabschieden und den Körper, den Geist und die Seele durchzulüften. Frühlingskräuter sind wahre Wachmacher, sie entgiften, reinigen und erfrischen uns. Heute werden wir viele Mai-Kräuter und deren Verwendung in Küche und Hausapotheke kennenlernen. Ihr bekommt im Vorfeld von mir ein Brieferl, in dem steht, was Ihr schon sammeln und herrichten könnt, damit wir dann gleich gemeinsam online loslegen können.